「大将の一滴」は、すきやき、しゃぶしゃぶの名店、「いち遊」の板場から生まれた和風調味料です。

大将の一滴
すきやき、しゃぶしゃぶの名店、防府市の旬を季節料理で表現する割烹「いち遊」の板場から生まれた和風ドレッシング。
山口県産素材と鰹、昆布のだしの組み合わせで素材の味を引き立てます。様々な料理に総料理長のこの「一滴」をどうぞ。


「西の京」山口県は防府市にある和食の銘店より、人気のメニューを食卓へお届けします


アクセスマップ
いち遊
山口県防府市鋳物師町11-16
TEL: 0835-24-6360
月~金曜日
午前11時30分 - 午後2時30分
午後5時30分 - 午後10時30分
定休日
日曜日、第一月曜日
月曜日のお昼営業